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Los sabores de todo el país en Buenos Aires

19/09/23

Por

Más de 60 productores y chefs representando a todas las regiones del país.

Cocina Abierta cierra el ciclo en el CCK

Del 29 de septiembre al 1 de octubre de 14hs a 20hs.

La actividad propuesta por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, donde se puede disfrutar de shows de cocina, charlas y degustaciones de emprendedores, con entrada libre y gratuita y sin reserva previa.

Carlos Lösch, embajador de la gastronomía chaqueña

Los sabores de país en un solo lugar: mieles, alfajores, dulces, mermeladas, escabeches, embutidos, quesos, aceites de oliva, aceitunas, especias, hongos, conservas, frutos secos, vinos, cervezas, sidras, gin, aperitivos y otras opciones que los visitantes podrán degustar y comprar, además de comer platos regionales.

Unas de las premisas de Cocina Abierta es el apoyo a las economías regionales, destacando la pasión por las tradiciones gastronómicas y la historia detrás de cada producto.